Wir besuchen die Kelter. Große Bottiche mit Trauben werden an die Kelter gebracht. Die Trauben werden in die Mühle geleert. Wir gehen in den Keller der Kelter. Da sehen wir, wie die gemahlenen Trauben herauskommen. In den Stahlfässern wird der Wein gelagert. Es gibt auch noch große Holzfässer. Herr Volzer schenkt uns neuen Wein ein. Hm, das schmeckt!! Und das sieht man. Nun wollen wir selbst neuen Wein pressen: das ist Traubensaft!! Zuerst beeren wir die Trauben von den Kämmen ab. Anschließend kommen die Trauben in die Mühle. Die gemahlenen Trauben werden im Fass zugedeckt. Endlich können wir pressen. Übrig bleibt die Maische. Wir trinken den frisch gepressten Traubensaft. Das schmeckt!!
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